O carnaval é o feriado preferido da maioria dos brasileiros. Mas todo mundo sabe que nessa época do ano cometemos os maiores abusos em relação a alimentação e bebidas. Ai, chega a quarta-feira de cinzas e aparecem as conseqüências de toda essa animação, dores aqui e ali, estômago e fígados sensibilizados pelo excesso de bebida alcoólica e por uma alimentação nada saudável, olheiras pelas noites mal dormidas e diversos outros incômodos.
Depois que acaba a folia, o recomendado é fazer uma desintoxicação do organismo, com muita água, sucos naturais e comidas bem leves, como folhas, carnes magras etc.

Existem alguns alimentos que aceleram o processo de desintoxicação, como a maça que tem propriedade depurativa. A limonada sem açúcar também cai muito bem e pode ser batida com folhas verde-escuras como couve, agrião, rúcula e salsinha, o que aumenta a função desintoxicante do suco. Água de côco também ajuda na limpeza do organismo.

Para fazer sucos desintoxicantes é preciso usar uma centrífuga ou liquidificador para bater bem os ingredientes. Evite usar muita água, mas caso prefira, meio copo de água filtrada ou água de coco já é o suficiente para deixar o suco mais cremoso. Prefira os sucos ao natural e evite ao máximo o açúcar e adoçante.