24/04/2012

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Receita | Cookie com recheio de sorvete

Os cookies são maravilhosos, não é? Já imaginou essa maravilha com recheio de sorvete e pingos de chocolate?

Ingredientes:

Cookies grandes com pingos de chocolate ao leite ou branco.
1 tablete de chocolate meio amargo (170 g)

4 colheres (sopa) de creme de leite
3 xícaras (chá) de sorvete de creme ou de morango
1 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate meio amargo

Modo de preparo do recheio:

Coloque o chocolate e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo em banho-maria. Deixe assim até a mistura ficar homogênea e espere esfriar.
Se não quiser usar o fogão, pode colocar os ingredientes no microondas por dois minutos, mas não se esqueça de mexer com uma espátula de madeira na metade do tempo!

Modo de preparo do doce:

Passe um pouco do creme de chocolate ao redor do cookie, nas laterais, e na parte superior. Coloque uma colher generosa de sorvete por cima e cubra com outro cookie. Deixe a camada gelada bem grossa!
Se quiser deixar mais bonito, enfeite com gotas de chocolate.
Ao final, leve ao congelador por 30 minutos e sirva.

Viu como é simples? Siga nossa dica e experimente essa maravilha!

 

10/04/2012

Receita | Brigadeiro de Cachaça

Que tal exprimentar um doce diferente hoje?

Vamos aos ingredientes:

1 la­ta de le­ite con­densa­do
3/4 de do­se de ca­chaça
1 col­her de so­pa de man­te­iga sem sal
2 col­he­res de so­pa de cre­me de le­ite fres­co (op­ci­onal)
1 xíca­ra de açúcar mas­ca­vo


Modo de preparo:

Co­loque, em uma pa­nela, o le­ite con­densa­do, a man­te­iga e o cre­me de le­ite.
Este brigadeiro demora um pouco mais para dor o ponto, ao contrário do brigadero tradicional, por ca­usa do cre­me de le­ite. Mas o sa­bor e tex­tu­ra vão fi­car bem ma­is su­aves!
Des­pe­je a ca­chaça e me­xa até que fi­que bem ho­mogêneo.
Co­loque em um pra­to un­ta­do com man­te­iga e le­ve à ge­lade­ira pa­ra esf­ri­ar, co­ber­to com um fil­me plásti­co.
Com as mãos un­ta­das, faça pe­qu­enas bo­lin­has (me­nores que as de bri­gade­iro tra­dici­onal), e de­po­is pas­se-as no açúcar mas­ca­vo.

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15/03/2012

Receita | Pudim de leite condensado na caneca

De vez em quando a gente da aqui no blog, uma receitinha de comidinhas feitas na caneca.

A de hoje é bem diferente! Pudim de leite condensado!! Eu já fiz e dá certo!!

Anota os ingredientes!

1  lata de leite condensado
1  e 1/2 lata de leite
3  ovos
gotas  de baunilha para perfumar

Calda:
6  colheres (de sopa) de açúcar
6  colheres(de sopa) de água

Modo  de preparo:
Em  um recipiente misture os ingredientes do pudim (pode ser  manual ou no liquidificador) misture bem os ingredientes  e reserve.

Para  calda coloque o açúcar e água, leve ao microondas por 3  minutos em potência alta, coloque a calda na caneca e  coloque a mistura na metade da caneca, faça isso em 4  canecas, leve uma de cada vez ao microondas por 3  minutos em potência alta.
Decore  com um pouco de calda.

Rendimento: 4 canecas

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27/02/2012

Receita | Bolo de cenoura de caneca

Outro dia demos uma receitinha de pão de queijo de caneca, aqui no blog, lembram?

Hoje vamos ensinar mais uma receita de caneca, só que dessa vez de bolo de cenoura!

Anota os ingredientes:

1  cenoura pequena
1  ovo
3  colheres de sopa de oleo de milho
1  pitada de sal
3  colheres de açucar.
4  colheres de sopa rasa de trigo..

cobertura
1  colher de nescau
1/2  colher de manteiga
1  colher de açucar
1  colher de leite

modo  de preparo
Raspe  a cenoura e corte em pedaços pequenos, coloque no  processador, junto com o oleo e o ovo.. bate até a  cenoura ficar bem triturada..
Coloque  na caneca, o trigo, o açucar e o fermento, junte a  cenoura batida e misture bem. Coloque no microondas por uns 3 minutos, mas esse tempo pode variar de acordo com o modelo do forno.

Cobertura
Misture  tudo numa xicara de chá e leve ao microondas por 40 segundos. Retire, bata bem, deixe esfriar e coloque no bolo.

Fácil, não?! Agora é só colocar a mão na massa!!

 

18/01/2012

Receita | Pão de queijo de caneca

Já demos uma receitinha de bolo de chocolate de caneca aqui no blog, lembra? Ela é ótima para aqueles dias que a gente tá com desejo de comer um doce, mas não tem nada em casa pra preparar.

A receita de hoje, vai mais ou menos por ai…Tem também aqueles dias que a gente tá cheia de vontade de comer pão de queijo, e não tem nenhum pacotinho em casa. Ai, sabe o que você faz?

Pão de queijo de caneca!!!

Anota a receita!

Ingredientes:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de oléo
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de polvilho azedo
1 colher (café) de fermento em pó
margarina para untar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, e unte a caneca com margarina, coloque esta mistura até a metade da altura da caneca e leve no microondas por 3 minutos em potência media retire e polvilhe o queijo parmesão para decorar.